sqmc焦磷酸钾
供应商:宿迁市现代化工有限公司[查看公司详情]
所在地:宿迁高新技术开发区嘉陵江路78号
价格:面议
经营模式:生产加工
联系人:李燕
产品简介
执行标准:FCC-1996 8 焦磷酸钾 Patassium Phrophosphate 分子式:(Molecular Formula:K4P2O7) 分子量:(Molecualr Weight:330.34) 指标名称(Names of Index) 指标(Index) 磷酸氢二钾含量K2HPO4%≥ 98.0 砷(以As计)%≤ 0.0003 氟化物(以F计)%≤ 0.001 重金属(以Pb计)%≤ 0.002 水不溶物%≤ 0.2 铅% 0.0005 干燥失重≤ 2.0 用途:本品在食品加工中主要用作乳化剂,品质改良剂,金属离子螯合剂。可用于速冻水产品的保鲜、保水及品质改良;在肉制品加工中与其它磷酸盐复合使用效果更佳,提高制品的食用功能;和其合用可作为缩合磷酸盐用作火腿、香肠的粘结剂;可防止水产罐头产生鸟粪石,防止水果制品变色,提高冰淇淋膨胀率,可改善面类,糕点口味,防止干酪老化等。使用量为3-5mg/kg。 包装:内双层塑料袋、外编织袋 净重:25kg/袋