面筋测定仪,双头面筋测定仪
供应商：郑州中谷机械设备有限公司[查看公司详情]
所在地：河南省郑州市金水区郑州市南阳路北段
价格：面议
经营模式：
联系人：刘佰川
产品简介
面筋测定仪/双头面筋测定仪/双头面筋测定仪 产品介绍： MJ-Ⅱ型面筋数量和质量测定仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量（面筋 指数）的专用仪器，适用于小麦粉和全麦粉的测定，广泛应用于食品和面粉加工、粮 油科研机构、粮食贮藏等部门。 MJ-Ⅲ型双头面筋测定仪 MJ-Ⅲ型双头面筋测定仪由主机、MJZ型面筋指数测定仪、烘干仪三立仪器 组成。用来测定面粉中湿（干）面筋的含量、面筋质量（面筋指数）及面筋持水率的 专用仪器，特别适合样品量多的用户。该产品的应用部门、工作原理、技术参数与MJ -Ⅱ型面筋仪相同。 工作原理： 10g面粉或全麦粉加5ml盐水，在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，然后用 盐水洗涤5min，可以得到面筋。在离心作用下，按SB/T10248-95规定的方法，可 计算出湿面筋含量及面筋指数。 技术参数（执行国标GB/T14608-93 SB/T10248-95） 1、搅拌器转速 120±2r/min 2、离心转速 6000±5r/min 3、离心工作时间 1min 4、面筋含量 两次测定结果之差不大于1.0%。 5、面筋指数 在指数70-100之间，两次测定结果允许差不超过11个单位； 在指数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位。 6、工作电压 AC220V±5% 50Hz 7、外形尺寸 400×300×240mm 8、重量 16Kg
