莆田BRC认证食品安全标准认证咨询辅导培训泉州福建福州三明
供应商：厦门汉墨企业管理咨询有限公司ISO认证部[查看公司详情]
所在地：厦门市湖里区安岭二路95号B栋红豆杉大厦6楼B区
价格：面议
经营模式：
联系人：林先生
产品简介
莆田BRC认证食品安全标准认证咨询辅导培训泉州福建福州三明
? 公司的背景与架构
? 工厂的临界控制点 (CCP) 总结
? 工艺流程图
? 直观的工厂平面图
? 管理层组织结构图
? 审核范围所涵盖的产品或产品组清单
? 对任何特殊处理要求的描述（如过敏原、投诉或其他认证）
? 对工厂和建筑物构造的描述
? 典型的班次轮换安排
? 生产计划表，以使审核涵盖相关流程（如夜班生产或不是每天都运行的流程）
? 对任何外包加工的概述
? 任何近期的质量问题、撤回或客户投诉以及其他相关绩效数据
? 对作业控制的概述，例如内部审计、测试和追踪。? 是否为初始认证审核
? 突击审核
? 如 2.1.2 所描述，在审核前没有提供信息
? 生产流程的复杂性
? 生产线的条数
? 工厂的厂龄及其对物料流的影响
? 流程的劳动力密集度
? 交流难度（如语言）
? 上一次审核所记录不符合项的个数
? 审核期间所遇到的需要进一步调查的困难点
? 工厂准备工作的质量（如文件、HACCP、质量管理体系）。
