桂林百强职业技能培训学校企业简介:由桂林市烹饪餐饮行业协会有关专家从“味香馆米粉”、“石记米粉”、“明记米粉”、“龙记米粉”、“名桂米粉”等等传统桂林米粉卤水配方进行科学分析研究,揭开了桂林米粉卤水神密的面纱,现由桂林百強职业技能培训学校--的合法的桂林米粉培训学校进行对外教学,培训内容有桂林米粉历史与发展、桂林米粉粉质的特点、桂林米粉配料的选用、卤水配方组配及熬制技术、米粉的卤菜配置及制作(特别是各肉料的卤菜、锅烧的炸制、黄豆的浸泡与炸制、酸豆角的制作、酸笋的制作、油辣椒的制作、骨汤的熬制技术)、桂林米粉店的经营与管理。同时开办特色粥火锅、黄焖鸡火锅、螺蛳鸡火锅、桂林啤酒鸭火锅、灵川狗肉火锅、海陆空火锅、干锅兔火锅等。来校学习请来电话预约,学校免费提供二天的学生公寓住宿。凡来校学习的学员,学校会根据学员的要求,派老师亲临学员开的店进行现场指导开店。跟踪学员开店服务或加盟开连锁米粉店。
主营产品:桂林米粉培训 卤水卤菜技术 特色火锅培训
法人代表:李小姐女士(老师)
公司类型:其他内资企业
经营模式:商业服务
成立时间:2002
注册资本:人民币30万
年营业额:人民币 10 万元/年 - 30 万元/年
公司地址:广西 桂林市 桂林市依仁路3号
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