L-苹果酸
供应商:远成药业(湖北)有限公司[查看公司详情]
所在地:湖北省武汉市武昌区中山路496号
价格:面议
经营模式:
联系人:范鹏飞
产品简介
L-苹果酸 中文别名:L-羟基丁二酸;L-羟基琥珀酸;苹果酸;L-苹果酸 英文名称:L(-)-Malic acid 英文别名:(S)-(-)-Hydroxysuccinic acid; L-(-)-Malic acid; L-Hydroxysuccinic acid; L-malic acid; (2S)-2-hydroxybutanedioic acid CAS:97-67-6 EINECS:202-601-5 分子式:C4H6O5 分子量:134.0874 用途: (1)食品工业:用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。 (2)烟草行业:苹果酸衍生物(如酯类)能改善烟草香味。 (3)医药工业:各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味,并有利于在体内吸收、扩散。 (4)日用化工工业:是良好的络合剂、酯剂,用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等,还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。 性状:本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭,无味 药用辅料,酸化剂、抗氧剂。 【贮藏】遮光、密封、阴凉