婴幼儿食品净化车间装修施工设计
供应商：江西全立森洁净技术有限公司[查看公司详情]
所在地：江西省南昌市东湖区青山路
价格：面议
经营模式：
联系人：何工
产品简介
GB 14881-2013 食品安全标准 食品生产通用卫生规范
GB 50687-2011食品工业洁净用房建筑技术规范
GB 23790-2010 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范
附件
婴幼儿辅助食品生产许可审查细则
（2017版）
第三章 设备设施
第十八条 更衣室及洗手消毒室应设在车间入口处，洗手消毒室内应配置足够数量的非手动式带冷热水洗手设施、消毒设施和感应式干手设施。
第十九条 清洁作业区的入口应设置二次更衣室，更衣室的空气洁净度应达到清洁作业区的要求，更衣室对应不同洁净区两边的门应防止同时被开启。应设置阻拦式鞋柜、独立洁净服存放柜、洗手消毒设施等。
十一条 清洁作业区和准清洁作业区应具备空气处理系统。清洁作业区的空气处理系统应独立设置，采用初效、中效、过滤器（亚空气过滤器）三级过滤，同时应保持干燥，减少供水设施及系统，如无法避免，则应有防护措施。
表9 生产清洁作业区标准控制表
项目
内容
检测方法
控制要求
监控
频次
动态
静态
悬浮
粒子
≥0.5μm
GB/T 16292
-
≤3520000
≤10500000 （A）
1次/年
≥5.0μm
GB/T 16292
-
≤29000
≤60000 （A）
1次/年
微生物允许数
浮游菌
GB/T 16293
≤200 cfu/m3
-
1次/周
沉降菌
GB/T 16294
≤100 cfu/4h
(φ90mm)
-
1次/周
表面微生物
参照GB 15982采样，按GB 4789.2计数
≤50cfu/皿
(φ55mm)
-
1次/周
压差
清洁作业区与非清洁作业区之间
通过压差计测量
≥10Pa
2次/班
换气
次数
通过测定风速验证换气次数
通过风速仪测定
≥12次/h
更换过滤器时或1次/月
温度
-
通过温度表测定
16℃—25℃
2次/班
相对
湿度
-
通过湿度表测定
≤65%
2次/班
注：1.（A）仅适用于婴幼儿生制类谷物辅助食品。
2.换气次数通过风速进行转换后测定。计算公式为：N=3600SV/A，监测时通过风速计算。其中，N=换气次数，次/h；S=风口通风面积，m2；A=车间容积，m3；V=测得风口平均风速，m/s。
●Ⅰ～Ⅳ级SC食品工业洁净用房设计、建造；
江西全立森洁净技术有限公司
何工：130 2728 7520
项目需求请点击：http://www.quanlisen.com/index.aspx?lanmuid=81&sublanmuid=665
