云腿月饼 歆之坊宣威火腿月饼云腿麦饼
供应商：云南健爽科技有限公司[查看公司详情]
所在地：云南省昆明市西山区华晨路良晨水逸一期19栋2单元
价格：6.8
经营模式：贸易型
联系人：张经理
产品简介
“云腿月饼”是独具风味的云南名点，亦称滇式月饼。用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。 歆之坊云腿月饼，表面呈金黄色或棕红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心，既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁。轻轻咬开，肉馅松软，火腿香扑鼻而来，每一口都能尝到丰厚的宣威火腿肉丁，美味不腻。因而，它是中秋佳节家人团聚的食品，也是馈赠亲友的礼品。
歆之坊云腿月饼采用配方秘制饼馅沿用传统手工烘焙。主原料云腿采用的是以宣威火腿腌制手法腌制2年以上的老火腿。为产品质量精选云南高原特有猪种——乌金猪。从养殖、腌制、配馅制饼进行全程监控确保每一个饼安全健康。
