食堂电磁双头大锅灶 食堂大锅灶
供应商：上海申鼎厨房设备有限公司[查看公司详情]
所在地：金园一路1001号
价格：面议
经营模式：资料不详
联系人：窦经理
产品简介
食堂电磁双头大锅灶产品优势：
1、灶体外壳全部采用不锈钢材料制造，结实厚重，部件材质优良，故而坚固耐用。
2、电磁灶的核心技术在机芯，爱科迪电磁灶用的机芯是铜条搭桥机芯。同行的机芯多是采用“电路板机芯”，“电路板机芯”插件较多、复杂，维修维护困难，容易高温，故障率高，维修起来只能一整块机芯电路板更换，费用高，不方便也不快捷。爱科迪的搭桥技术克服了这些难题，铜条不会自身发热，降了故障率，而且搭桥售后起来方便快捷，还降了费用；尽管铜条搭桥的成本比电路板高，但整体价格却降下来。
3、高频专利电磁线圈，中心点发热技术（行业），解决受热盲点（可煎蛋），均匀受热，发热面积大、火力更猛更强劲。
4、不存在热传导，热量流失率极，电磁热效率在90%以上，燃油、燃气热效率仅在40%左右。比普通燃气/油灶节能50%以上。
5、无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护，优化厨房环境。
6、采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，超强火力迅猛展示，无火胜有火。
7、电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热，灶体并不产生热量，灶面不需用水冷却。
8、人性化波段开关控制，实现高、功率分段连续性微调操控，八档火力循环调节，烹饪更方便；LED高清数字显示功率火力大小，一目了然。
9、采用***新大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。
10、防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护，无漏电危险，无电磁辐射，不会发生爆炸，安全可靠。
食堂电磁双头大锅灶使用说明：
通电前必须关断电磁炉灶开关OFF位，档位应按实际需要选择。加热空锅时选择较的功率加热，且热锅时间不可过长以免损坏锅具；严禁空锅干烧。装有微晶玻璃的炉灶，请避免碰撞微晶玻璃面板，万一有破裂，应立即关机，切断电源，停止使用。电磁炉在使用时，不允许采用不锈钢锅为加热厨具，只能使用铁锅或者430#不锈铁制锅。使用后不要马上将电源头拔下，因为机内冷却风扇还要连续工作1-3分钟，以机器内部的热量充分散出，延长机器寿命。使用电磁灶的地方请注意防止蟑螂等小虫鼠进入机器内部，以防引发机器故障。金属小物件不可直接放在炉面上，因它可能感应发热，使用完毕或不用时，请将电源总开关关闭。
安装注意事项：
必须安装在一个平整牢固的平台上，安装后面必须有大于20cm的空间，以便热空气的排放；电磁灶下面的空间严禁堵塞，以进风口畅通；不能放在其他热源附近，以吸入的冷空气小于45度；必须由的电气工作人员连接；必须有单独的漏电开关，且一切参数符合；电源电压分为380V 50HZ和220V50HZ,要电压相符才能接入；请确保外接电源中接有漏电开关，地线接触良好（保护电流大于60MA）。
食堂电磁双头大锅灶多重安全保护装置：性能稳定，安全可靠
过流保护：当浪涌电流超过机芯额定电流时，商用电磁炉机芯自动减少电流或暂时停止加热，蜂鸣器响警报声。
过压保护：当三相电源电压连续超过456Vac时（单相265Vac），电磁炉机芯不加热，LED电子高清显示屏显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。
欠压保护：当三相电源电压连续于304Vac时（单相165Vac），商用电磁炉机芯不加热，LED电子高清显示屏显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。
线盘短路保护：当线盘短路或开路，电磁炉机芯不加热，蜂鸣器响报警
IGBT模块保护：IGBT模块短路、开路、过温、过流、过压时，电磁炉机芯不加热，LED电子高清显示屏显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声
浪涌电压保护雷击保护：当电源出现浪涌电压时，电磁炉机芯立即停止加热，浪涌电压消失两秒后，自动恢复加热。
干烧保护：当锅干烧达到干烧温度点时，商用电磁炉机芯不加热，数码管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。
缺相保护：当三相电源输入，任意缺少一相或两相时，电磁炉机芯停止加热。
无锅保护：当锅具离开电磁炉后，自动停止加热，防止电磁辐射。
上海厨鼎厨房设备有限公司成立于2018年06月06日,经营地址在上海嘉定区前曹公路485号，公司旗下厨房设备品牌厨鼎具备【上海燃气公司准许销售产品】主要从事集商用厨房设备、酒店厨房设备、饭店厨房设备、不锈钢厨房设备、食堂厨房设备、厨房排烟设备等系列产品的生产研发及销售为一体的厨房设备生产厂家,企业自有资产投资，进出口经营业务。 目前，厨鼎自有产品已形成商用燃气炒灶、蒸箱蒸柜、煲仔炉、炖汤炉、厨房不锈钢水池、厨房不锈钢操作台、层架货架、厨房排烟风管加工等系列产品为主的500多个品种。同时代理国内外多个品牌，产品涵盖西餐厨房设备、食品烘培设备、食品机械、商用冷柜、工作台冷柜、洗碗机、消毒柜、油烟净化器、厨房排烟风机、各种冷藏冷冻展示柜等。
