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专业旋转火锅设备加工

供应商:南京因为爱餐饮管理有限公司[查看公司详情]

所在地:江苏省南京市玄武区天山路1号01幢108室

价格:700.0

经营模式:

联系人:唐先生

产品简介

  回转火锅设备 回转寿司设备 寿司设备价格 ,是我公司自创开发的一种新型菜料自动输送设备,输送长度可根据客户的场地造型尺寸定做,输送链板采用304不锈钢制造,具有美观、清洁、卫生,输送方向,速度任意可调,是各种自助火锅,自助早餐的新型时尚的设备。传动部分采用台湾产(城邦牌)2HP-1500W变频减速电机,速比1:100,变频器采用220V,2HP-1500W.SE系列,线速2-8米/分钟 可调。寿司线,回转寿司线,回转火锅线专为大中小型餐饮连锁企业量身定做,适应了饮食界推陈出新,适应了现代人对饮食新奇的追求,必会掀起都市饮食新潮。
回转火锅和寿司设备均由以下部件构成 :台架系统、动力系统、输送链系统、供水系统 、轨道系统。设备主要采用304不锈钢及进口电机器元件等美观、卫生、耐用的材料制造。 我司输送带拥有以下特点:
1、整机性能稳定、安全、无噪音、易操作
2、输送链带运转平稳,机械维护可自己随时进行,使用寿命长
3、输送导轨接驳位平整、无接缝外形美观。 
4、设计制作合理,链条经久耐用,其他易损部件更换简单,可自己操作

5、链片垫条采用高分子尼龙制造,具有耐磨、无噪音等、长寿命等特点回转寿司线 回转寿司设备 江苏回转寿司设备 以下简介寿司的制作: 
寿司的做法有两种,一种是饭团式,一种是卷。当然还有刺身(也就是大家说得生鱼片,这个东东很讲究刀工,和鱼的新鲜度。) 
1、饭团式: 
鱼的做法:这个最简单,把鱼片成2.5厘米宽,5-6厘米长的片,片的是时候要斜片。然后做个2*2*4.5大小的长方体饭团,鱼片中间点一点绿芥末,然后把饭团扣上,翻过来放到盘中,整形。 
蔬菜,蟹肉棒,鸡蛋的做法,饭团是一样的做法,唯一不同的是上边要绑上一条紫菜, 
2、卷: 
一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片,个人感觉,要想买到很好的日本紫菜很难,其实很多韩国紫菜很好,价格也便宜些。一般一袋10个,可以做20个卷,每个卷可一切成6块,也就是说一袋紫菜可以做20种不同的寿司,一共120个小块。 
卷式紫菜,还可以分两种,一种是外卷 , 一种是内卷(饭在里边,紫菜在外边) 
(1)外卷的做法: 
紫菜一张,对折分成两片。取其中半片,仔细看看,紫菜分正反面,光滑的一面朝下,在粗糙的一面上均匀的涂上米,米的用量:手攥一个比手心略小的饭团,放在紫菜的中央,从里往外,从中间向两边推开。手如果觉得粘,可以沾些清水润手。 
整张紫菜铺满米饭后,中间散些白芝麻,然后把紫菜翻过来,中间涂上一点绿芥末,然后放上自己喜欢的东西,现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷,然后再卷一下就好了。 
(2)内卷: 
和外卷不一样的,要用个竹帘子,不用的话,也可以,就是寿司的形状不是太好,而且容易散。 
半张紫菜放到竹帘的下方部位,还是光滑的面向下,然后手里攥个比手心小1/3的饭团,放入紫菜的中间,也是,慢慢的把米向外推,但是这次不要把米涂满整个紫菜,上边留下2公分,下边留下1公分。然后涂芥末,放你喜欢吃的东西(不要多)。卷的时候,把紫菜拉到和竹帘的下边对齐,然后向中间卷,把下边的竹帘放开,在带着竹帘卷一下,就好了! 
这样牢固些,好吃好拿。
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扬州回转火锅设备是我公司自创开发的一种新型菜料自动输送设备,输送长度可根据客户的场地造型尺寸定做,输送链板采用304不锈钢制造,具有美观、清洁、卫生,输送方向,速度任意可调,是各种自助火锅,自助早餐的新型时尚的设备。传动部分采用台湾产(城邦牌)2HP-1500W变频减速电机,速比1:100,变频器采用220V,2HP-1500W.SE系列,线速2-8米/分钟 可调。寿司线,回转寿司线,回转火锅线专为大中小型餐饮连锁企业量身定做,适应了饮食界推陈出新,适应了现代人对饮食新奇的追求,必会掀起都市饮食新潮。
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