蓝莓果汁果味饮料全线设备|蓝莓越桔饮料
供应商:河南科之信轻工机械有限公司[查看公司详情]
所在地:河南省郑州市二七区嵩山路与南四环交叉口向西500米路南
价格:1
经营模式:
联系人:张先生
产品简介
蓝莓学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物。由于果实呈蓝色,原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。 蓝莓果实平均重0.5-2.5克,重5克,果实色泽美丽、悦目、蓝色并披一层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为,具清淡芳香,甜酸适口,为一鲜食佳品。
蓝莓含有大量有利于视网膜的花青素,以及丰富的维生素A、维生素E、类胡萝卜素、膳食纤维、钾和锌。该产品采用的提取技术与护色技术,保持了蓝莓的丰富营养与其天然的颜色,并具有蓝莓本身的风味。
公司主营地址在河南郑州二七区嵩山路与南四环交叉口向西600米路南。欢迎各界人士来公司参观指导。
蓝莓果汁饮料的生产流程:
柠檬酸+水 香精
蓝莓→打浆→细磨→过滤 ↓ ↓ ↓
→ 混合→酸化→定容→调香→均质
白砂糖+柠檬酸钠+山梨酸钾+甜赛糖+悬浮剂→溶解 ↑
→灌装→杀菌→冷却→成品
蓝莓饮料生产工艺:
1.
蓝莓的处理:称取定量的新鲜蓝莓果用300mL常温水打浆,经胶体磨二次细化及200目过滤后,制成蓝莓液备用。
2.
溶胶:将白砂糖、甜赛糖、山梨酸钾、柠檬酸钠与悬浮剂干混均匀,撒入300mL、80℃纯净水中,搅拌加热使其充分溶解,无不溶颗粒。
3.
酸化:将柠檬酸用大约50mL、60℃纯净水溶解,将稀释后的酸液缓慢加入料液中,搅拌均匀。
4.
均质:将料液用40℃左右纯净水定容1000mL,然后调香均质,均质条件为40℃、
20MPa/5MPa。
5.
杀菌:采用巴氏杀菌,85~90℃/15~20min。
6.
冷却:将杀菌后的样品放入冷水水浴中冷却,成品。
温州科信公司始终坚持以“技术立业,服务为先,诚信为本”的管理思想,科信公司视质量为企业的生命,建有严格的质量管理体系。多年来公司始终以技术创新、服务、诚实、诚意为方针。专注于饮料设备与饮料技术的整合服务,为客户提供一条龙交钥匙无忧工程的解决方案。
1、桶装水生产线(3加仑+5加仑)
2、小瓶水生产线(500ml-1500ml)
3、果汁饮料生产线(各种果汁、蔬菜汁、蜂产品、维生素饮料、功能性饮料等 500ml-2000ml)
4、果粒饮料生产线(鲜榨鲜果汁、蔬菜汁等含颗粒饮料 500ml-2000ml)
5、碳酸饮料生产线(汽水、雪碧、可口可乐、果味汽水等含气饮料 500ml-2000ml)
6、易拉罐饮料生产线(八宝粥、杏仁露、六个核桃等不含气易拉罐饮料+汽水、雪碧、可口可乐等含气饮料 210ml-350ml)
7、红酒生产线(葡萄酒、香槟等 750ml-1500ml)
8、白酒生产线(白酒、黄酒、米酒等 100ml-500ml)
同时科信公司根据用户需要设计研制和改造各种包装机械。服务以跟踪服务为主,客户利益,多年来,我们的产品依靠过硬的质量,的服务,赢得了4000多家客户的青睐,产品远销世界各地。
公司主营地址在河南郑州二七区嵩山路与南四环交叉口向西600米路南。欢迎各界人士来公司参观指导。