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紫苏醛 食品添加剂

供应商:湖南惠瑞药业有限公司[查看公司详情]

所在地:湖南省长沙市浏阳国家生物产业园康宁路327号

价格:面议

经营模式:

联系人:牛女士

产品简介

 

紫苏醛

Perillaldehyde

中文别名  4-异丙烯基环己-1-烯-1-醛,L-紫苏醛

含量    60%  90%  98%

香气特征   强烈的紫苏香气味

FEMA   3557

CAS   2111-75-3 

分子式:C10H14O  分子量 150.22

外观:无色浅黄色液体。

香气:有紫苏醛和枯茗醛等香气味,为辛香香气。

密度:0.953-0.9645

沸点():d:237(99.325×103 Pa)、104~105(1.333×103 Pa); l:235~237(99.99×103 Pa)、104~105(1.333×103 Pa)。

闪点):95

折光率:1.5058-1.5069

溶解性:不溶于水,溶于乙醇、氯仿、石油醚

适应范围   香料,调制茉莉、水仙等花香型香精,用于化妆品;调制柠檬留兰香香辛料等香型香精用于食品。

建议用量(ppm)1 to 10

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