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食品级醋酸酯淀粉

供应商:宁波北仑雅旭化工有限公司[查看公司详情]

所在地:宁波慈溪市浒山街道塘南路102弄23号

价格:0.0

经营模式:生产型

联系人:张泽涛

产品简介

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