益乳粉CORN SYRUP SOLIDS（图）
供应商：山东天骄生物技术有限公司[查看公司详情]
所在地：山东 定陶县 陈集工业区
价格：6000元/吨
经营模式：生产加工
联系人：张福省
产品简介
产品特点:
因DE值较高，常被作为甜味剂，用于脂食品中，增加甜度、粘度并增强口感柔和度。
保湿性好，防止淀粉老化，广泛用于糕点、面包、焙烤食品中，延长保质期。
碘反应良好，添加到奶粉、奶片、液体奶中降成本，不影响碘反应和其它品质。
加热时不易着色，能用于不易着色的食品，增强口感柔和度。
用于咖啡伴侣产品，作为碳水化合物基料。
使用范围:
广泛用于奶粉、奶片、液体奶、饮料、咖啡伴侣、各种蛋糕、糖果、面包、粉末调味料馅、冷冻食品、果酱等，建议添加量：15-20%。
产品技术指标:
项目 | 指标 | |
感观指标 | 白色不定形粉末，无气味、微甜 | |
理化指标 | DE值 | 22/24/28/35/40/42 |
水分 | ≤6% | |
灰分 | ≤0.3% | |
容度 | 500-600g/l | |
PH值 | 4.0-6.0 | |
卫生指标 | 铅 | ≤0.5mg/kg |
砷 | ≤0.5mg/kg | |
大肠菌群 | ≤30个/g | |
总细菌数 | ≤1000个/g | |
致病菌 | 不得检出 | |
