食品级木薯 乙酰化二淀粉磷酸酯 厂家直销
供应商：湖北欣恺生物科技有限公司[查看公司详情]
所在地：沙市区锣场镇6号路北侧
价格：面议
经营模式：生产加工
联系人：张虎
产品简介
乙酰化二淀粉磷酸酯
变性淀粉
英文名称： phosphate（ADSP）CAS#: 68130-14-3
性 质 白色粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。
与原淀粉相比，其溶解度、膨润力及透明度明显提高；老化倾向
明显降低，冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。
白色粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。与原淀粉相比，其溶解度、膨润力及透明度明显提高；老化倾向明显降低，冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。
包装 25公斤编织袋包装
【质量标准】
乙酰基/% ≤ 2.5
磷酸盐（以磷计，小麦淀粉）/%≤ 0.14
醋酸乙烯/（mg/kg）≤ 0.1
二氧化硫（谷物淀粉）/（mg/kg）≤ 50
砷（以As计）/（mg/kg） ≤ 3
重金属（以Pb计）/（mg/kg）≤ 4
铅/（mg/kg） ≤ 2
【用途与注意事项】
增稠剂、稳定剂、凝固剂。
我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：
食品名称 最大使用量
午餐肉 0.5g/kg
果酱 1.0g/kg
蛋黄酱、罐装棕榈油 5 g/kg
含奶油或其他脂肪和油罐装 10 g/kg
罐装沙丁鱼 20 g/kg
代乳粉 25 g/kg
罐装鲐鱼和竹英鱼 60 g/kg
罐装婴儿食品 5 g/kg
肉汤和清肉汤 25 g/kg
湖北变性淀粉，荆州变性淀粉，武汉变性淀粉，沙市变性淀粉，宜昌变性淀粉
黄石变性淀粉，恩施变性淀粉，黄冈变性淀粉，襄樊变性淀粉，十堰变性淀粉
孝感变性淀粉，荆门变性淀粉，鄂州变性淀粉，咸宁变性淀粉，随州变性淀粉
潜江变性淀粉，仙桃变性淀粉，天门变性淀粉，湖南变性淀粉，河南变性淀粉
湖北欣恺生物科技有限公司生产的木薯变性淀粉主要用于淀粉软糖，
牛皮糖，果冻，布丁，咖喱，胶冻婴儿食品，酸奶，糙米卷，糙米片
薯片 酸乳饮料，三文治火腿，火腿肠，烤肠，春卷，炸糕，千叶豆腐，斋
食品，速冻水饺，汤圆，虾饺，速冻糕点，方便面，河粉，米粉，乌
冬面，快食面，粉丝，年糕，马蹄糕，萝卜糕，鱼丸，肉丸，蟹棒，
鱼糜制品，果粒橙，果汁，果味饮料，冰激凌，雪糕，老冰棍，龟苓膏
凉粉，面包，蛋糕，月饼，冰皮月饼，麻薯，和果子，青团，果酱，
果膏，果占，月饼馅料，面包馅料，饼干夹心等，西樵大饼，鸡仔饼
老婆饼，手抓饼等~~欢迎来电咨询
